動車“中國鐵路餐飲” 系列產品面市資訊
呼和浩特日報
/ / 2016-05-18 12:12
近日在全國鐵路動車組列車上，統一推出了“中國鐵路餐飲”系列產品。
記者從呼和浩特鐵路局獲悉，近日在全國鐵路動車組列車上，統一推出了“中國鐵路餐飲”系列產品。
據介紹，“中國鐵路餐飲”品牌由鐵路總公司依法管理，所屬鐵路企業餐飲產品統一使用“中國鐵路餐飲+企業商標”標識，提供標準化、專業化的鐵路餐飲服務。“中國鐵路餐飲”系列產品由鐵路企業針對不同區域、不同季節、不同時段、不同消費需求，在原有快餐盒飯基礎上，研發推出多種富有地域特色的餐食和休閑食品，品種由原來的300余種增加到400余種，各鐵路餐飲企業將不斷研發更多的新品種。鐵路總公司按照國家食品安全管理法律法規規定，對“中國鐵路餐飲”系列產品實施嚴格的質量控制，采取索證索票制度，控制生產加工、倉儲配送及列車銷售等各環節食品安全管理，為旅客提供安全、滿意的餐飲服務。（記者 云艷芳）
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