呼和浩特這些外賣經營店被下架呼和浩特新聞
本網訊（草原全媒·網記者 劉 睿）1月11日，記者從呼和浩特市市場監督管理局了解到，為提高餐飲外賣店的環境衛生，嚴守食品安全底線。連日來，呼和浩特市市場監管局在全市范圍內開展小餐飲食品安全整治行動，共檢查餐飲單位476家次，立案調查7家，停業整改17家，責令整改43家。
據介紹，目前，多家環境衛生差、操作流程不符合規范的外賣經營店已被外賣平臺下架處理。行動中，市、區、所三級市場監管部門以餐飲后廚為重點，著力解決餐飲環境臟亂差問題。
新城區市場監管局高度重視媒體反映的東庫街外賣店衛生情況，組織東風路市場監管所進行現場檢查并固定證據。經核查，新城區王凱米之樂烤肉拌飯和飯總的小碗菜餐飲門店證照情況未發現問題，但操作間衛生條件較差，存在垃圾桶未及時清理、生熟食品混放、盛放容器和加工制作工具未分類管理等問題，執法人員依法對王凱米之樂烤肉拌飯、飯總的小碗菜等4家餐飲門店立案調查，并在美團、餓了么等外賣平臺，對上述外賣經營店做下架處理。同時，對東庫街線太爺過橋米線、骨婆婆砂鍋米線等15家餐飲服務單位下達《責令改正通知書》，責令限期整改完成。
回民區市場監管局也及時與美團、餓了么等外賣平臺溝通，對回民區蟹小伙餐飲店、華子燜面(回民區姚藝琴外賣店)、快宜佳煲仔飯店、石霞面筋店、菲菲餐飲配送服務部、舒逸快餐店、婆婆小吃店等7家餐飲店進行外賣下架處理；并發布《開展網絡訂餐食品安全專項整治的通知》，通過專項檢查，強化網絡訂餐第三方平臺、第三方配送公司和入網餐飲服務提供者的食品安全主體責任，嚴厲打擊網絡訂餐違法違規行為。
玉泉區市場監管局以五里營周邊、城鄉接合部、景區周邊、商圈周圍等小餐飲店集中的區域為重點，對餐飲店取得食品經營許可證或小餐飲備案證、線上餐飲單位證照相符情況以及從業人員取得健康證，購進食材索證索票，建立進貨查驗臺賬，按規范加工操作，餐飲具清洗消毒等情況進行檢查。對擅自改變經營條件及不符合食品安全的餐飲店，要求立即停業整改，并依法處罰。
賽罕區市場監管局深入轄區各條街道，重點對小餐飲店的后廚衛生、就餐環境、餐飲具清洗消毒、食品制作加工及留樣，從業人員健康管理、食堂證照公示、食品進貨查驗、索證索票及臺賬建立等進行了全面檢查。同時，執法人員對店鋪管理人員開展食品安全相關培訓，提高食品安全第一責任人的責任意識，提升食品安全管理水平。
[責任編輯：孫麗榮]
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