旅游飯店服務技能大比拼呼和浩特新聞
前廳服務
中餐擺臺
準備工作車
鋪床
評委打分
本網訊(草原全媒·網記者 馬麗俠)鋪床、中餐服務、辦理入住……4月8日，賽期兩天的2024年呼和浩特市旅游飯店服務技能大賽在巨華國際大酒店拉開帷幕，來自內蒙古飯店、新城賓館等8家星級酒店，巨華國際大酒店等8家社會精品酒店，以及5家旅游院校共21個隊、114名選手參賽。大賽分為4個賽項，客房服務要求選手具備扎實的專業技能和良好的服務態度，展現出優質的客房服務精神；中餐服務、西餐服務和前廳服務則要求選手熟悉相應流程，全面展現出選手的服務技能。
大賽由呼和浩特市文化旅游廣電局、呼和浩特市總工會、共青團呼和浩特市委員會、呼和浩特市人力資源和社會保障局聯合主辦，呼和浩特市旅游協會承辦，主題為“秀文旅技能、展勞動風采、強首府服務”。本次大賽在自治區范圍內首次執行新國標，并特別設置院校組參賽，來自內蒙古農業大學、內蒙古財經大學、內蒙古商貿職業學院、呼和浩特職業學院的幾十名相關專業學生報名參賽，以行業儲備人才的姿態參與角逐。
“大賽最大的亮點就是強調服務的實用性和現場感?！碑斎?，呼和浩特市旅游協會會長蘇鵬飛告訴記者，隨著服務業的發展和文旅融合的推進，交互性作用變得十分明顯，因此大賽植入了“神秘嘉賓入場”，讓選手提供現場服務的環節，并且設置很多賽道和賽題，更加貼近工作中的真實場景，進而提高選手的日常工作服務能力。
此次大賽通過“以賽代訓”的方式，宣傳推廣旅游飯店行業標準，以標準樹立旅游飯店服務質量標桿，開展技能培訓，推動全市旅游飯店服務質量提升。比賽中，裁判長針對選手們的比賽情況，結合行業標準以及技能技巧，進行全面點評和業務指導。
[責任編輯：賈小燕]
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