舌尖上的美味 指尖上的藝術烏海
糖畫傳人王家華現場制作糖畫。（張麗陽 攝）
糖畫，這一以勺為筆、融糖為墨的民間藝術，是中國非物質文化遺產寶庫中一顆璀璨的明珠。今年元宵節活動期間，烏達區糖畫、剪紙、二人臺等非遺作品展示，讓更多人了解糖畫這一古老技藝，感受其獨特的藝術魅力，推動非遺文化融入現代生活。
2月12日，在烏達區人民廣場非遺糖畫展覽現場，烏達區級“傳統技藝糖畫”非物質文化遺產傳承人王崇明現場為居民展示了精湛的技藝。只見他手握銅勺，以糖為墨，以板為紙，手腕翻飛間，一幅幅栩栩如生的糖畫作品便躍然眼前。活靈活現的十二生肖、惟妙惟肖的花鳥魚蟲、憨態可掬的卡通形象等，吸引了眾多居民駐足觀賞，拍照留念。“糖畫不僅是手藝，更是一種文化。我希望通過這次展覽，讓更多人了解糖畫，喜愛糖畫，加入到非遺傳承的隊伍中來。”王崇明說。
除了靜態展示，此次展覽還設置了豐富的互動體驗環節。在王崇明的指導下，觀眾們紛紛拿起銅勺，嘗試制作屬于自己的糖畫作品，親身體驗非遺文化的樂趣。
為了讓年輕一代更好地了解非遺文化，糖畫藝術還走進社區、校園，讓青少年近距離體驗傳統藝術的獨特魅力。
2月2日，在市第十二中學的非遺課堂上，烏達區級“傳統技藝糖畫”非物質文化遺產傳承人王家華為學生們講解了糖畫的歷史和制作技巧，并現場演示糖畫的制作過程。學生們在王家華的指導下，親手制作了屬于自己的糖畫作品。
一位參與活動的學生興奮地說：“這是我第一次接觸糖畫，沒想到糖漿可以變成這么漂亮的圖案！我覺得傳統文化真的很酷。”學校老師也表示，這樣的活動不僅讓學生們感受到傳統文化的魅力，還激發了他們對非遺文化的興趣。
糖畫作為中國非物質文化遺產的一部分，近年來得到了越來越多的關注。然而，隨著現代生活方式的轉變，糖畫技藝的傳承也面臨著挑戰。為此，我市通過舉辦展覽、線上直播、走進社區和校園、開發糖畫文創產品等方式，推動糖畫技藝的保護與傳承，為糖畫藝術的傳承和發展注入了新的活力。
一些糖畫藝人利用抖音、快手等平臺直播糖畫制作過程，吸引了大量粉絲關注，也為糖畫傳承開辟了新途徑。“我在網上開展糖畫教學，不僅能傳播糖畫技藝，還能增加糖畫的銷售量，同時也鼓勵糖畫藝人在傳統的基礎上不斷創新，讓這門古老的藝術煥發新的生機。”王家華說。
非遺糖畫是舌尖上的美味，也是指尖上的藝術。它承載著中華民族的文化記憶，也寄托著人們對美好生活的向往，在傳承與創新的道路上，糖畫藝術正以嶄新的姿態走向未來，走進更多人心中。（丁宇婷）
[責任編輯：劉曉君]
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